大理博琪尼野生菌亮相第七屆上交會(huì)

4月18日至20日，第七屆中國(guó)（上海）國(guó)際技術(shù)進(jìn)出口交易會(huì)在上海世博展覽館舉辦，大理博琪尼食品有限公司作為云南大理經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)進(jìn)出口企業(yè)代表之一，受邀參加此次交易會(huì)。滄龍物流公司派出了總經(jīng)理助理龔瑞珠率團(tuán)，帶著博琪尼天然珍稀的野生菌多個(gè)品種的小包裝產(chǎn)品參展，來(lái)自蒼山腳下、洱海之畔綠色野生菌食品一經(jīng)亮相上交會(huì)就受到關(guān)注。 “上交會(huì)”自2013年4月開(kāi)始舉辦，至今已經(jīng)成功舉辦了七屆。它是我國(guó)首個(gè)集技術(shù)展示和交易服務(wù)為一體的國(guó)家級(jí)、國(guó)際性、專業(yè)性的展會(huì)，是經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，由國(guó)家商務(wù)部、科技部、國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局和上

大理博琪尼食品有限公司野生菌產(chǎn)品 香飄國(guó)內(nèi)外

10月10日，隨著大理博琪尼食品有限公司滿江野生菌產(chǎn)品旗艦店展示廳的開(kāi)業(yè)，該公司今年野生菌產(chǎn)品銷售又創(chuàng)佳績(jī)，截至10月上旬，所生產(chǎn)的野生菌銷售產(chǎn)值已達(dá)1200多萬(wàn)元，產(chǎn)品除了繼續(xù)遠(yuǎn)銷日本、法國(guó)、德國(guó)、意大利4國(guó)外，還首次進(jìn)入了國(guó)外捷克市場(chǎng)，并打開(kāi)了國(guó)內(nèi)一線城市市場(chǎng)。

大理博琪尼食品有限公司 迎來(lái)了首批日本客商到廠實(shí)地考察 并簽訂供貨合同

7月28日，一批日本客商到大理經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)滿江片區(qū)，實(shí)地參觀考察了大理博琪尼食品有限公司廠容廠貌、現(xiàn)代化的野生菌食品生產(chǎn)流水線和產(chǎn)品加工包裝現(xiàn)場(chǎng)。通過(guò)考察洽談后，日本客商當(dāng)即與公司簽訂了野生菌供貨合同?？蜕虆⒂^加工車間客商參觀加工車間在博琪尼食品公司，日本客商經(jīng)過(guò)與公司高層領(lǐng)導(dǎo)簡(jiǎn)單交談后，就進(jìn)入生產(chǎn)車間詳細(xì)考察參觀生產(chǎn)加工現(xiàn)場(chǎng)以及產(chǎn)品的質(zhì)量。大理博琪尼食品有限公司是2001年，由法國(guó)MAGDA SAS公司到大理投資創(chuàng)辦的以加工天然野生菌、新鮮特色蔬菜為主的食品企業(yè)，該公司加工生產(chǎn)的野生菌、蔬菜食品主要

香菇簡(jiǎn)介

香菇（學(xué)名：Lentinus edodes），又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸，是一種食用真菌。一般食用的部份為香菇子實(shí)體，鮮香菇脫水即成干香菇，便于運(yùn)輸保存，是一宗重要的南北貨。干鮮香菇在中國(guó)菜中廣泛使用。烹飪時(shí)需將干香菇先行泡水發(fā)制。素三鮮中，香菇往往作為其中的一鮮出現(xiàn)。在齋食中，香菇亦為重要原料之一。香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。1. 提高機(jī)體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能，還可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生，并提高T淋巴細(xì)胞的

云南松露大量上市 今年雨水充足還有野生菌可吃

最近，眼尖的市民發(fā)現(xiàn)，篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、云南木水花野生菌批發(fā)市場(chǎng)等還有銅綠菌、干巴菌等野生菌售賣(mài)，價(jià)格偏高。松露正值食用的好時(shí)節(jié)，已大量上市。今年雨水充足一些野生菌還有賣(mài)昨日上午，篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里，只有一名攤販在售賣(mài)野生菌，種類只有銅綠菌和松茸，前來(lái)詢問(wèn)價(jià)格的市民多，但真正購(gòu)買(mǎi)的人少，都嫌價(jià)格高。銅綠菌的價(jià)格為12元/公兩，松茸的價(jià)格為600元/公斤?！霸俨毁I(mǎi)，就要等半年才能吃到了。”這名攤販對(duì)一名顧客這樣說(shuō)。顧客猶豫再三，經(jīng)過(guò)一番談價(jià)還價(jià)，購(gòu)買(mǎi)了半斤銅綠菌。在云南木水花野生菌批發(fā)市場(chǎng)里，能見(jiàn)到銅綠菌、老人頭、